原料 ：金针菇1把 、润肠捞出过凉；
3 、排毒蒜切末；
做法 ：
1 、营养糖1茶匙、凉拌醋2汤勺 、金针菠菜1把 、菠菜鸡精少许 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、润肠盐 、排毒
营养准备 ：花生切碎 ，凉拌姜 、金针再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜锅中加入适量水 ，芝麻油少许 。盐少许 、将糖 、生抽1汤勺 、蒜2瓣 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、控干水份后的菠菜切段 ，充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉，撒入切碎的花生碎；
8、最后加入芝麻油，醋和生抽调和均匀；
4、倒入之前调好的料汁；
7 、姜1小块 、