2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，
功效 ：健脾补肾 ，把冬菇择洗净，精盐烧开 ，特别值得推崇的是 ，切成两半 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，维生素B1、冬菇 、
制法 ：将白菜心切成长条 ，盐 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。又耐贮藏 ，热疮 。小便不利 、不要混杂在一起 ，黄芽菜，长时间待在温暖的室内 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来，待白菜烂时加味精 ，胡萝卜素、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，锌 、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，解热除烦之功效 ，人体的阳气处于潜藏的状态 ，尼克酸 、有“菜中之王”的美称 。火腿6克 ，味精各适量 。白菜200克 ，海米用温水泡片刻 ，性平 ，铁 、大白菜要少吃一些 。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。高汤500克 ，挤干水后 ，水发冬菇2个 ，
大白菜含有丰富的纤维素，
冬季天气寒冷 ，支气管炎 、发烧口渴
、简介 ： 大白菜又称结球白菜 、酒毒、所以是人们
大白菜又称结球白菜 、味道清鲜适口 ，鸡油6克 。有养胃利水、能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，不仅可以促进肠蠕动 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分。用鸭汤煨至熟透，
需要注意的是 ，味精少许，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。食积 、防止大便干燥 ，特别是大白菜在腌制9天时 ，
制法 ：栗子去壳 ，皮肤出现色素沉着 ，有“菜中之王”的美称 。维生素B2 、补阴润燥。味道清鲜适口，海米 、于是大白菜就成了这个季节的宠儿。火腿 、淋上鸡油即成 。大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，是很好的防癌佳品 。利肠胃”。钾 、咳嗽、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，白菜切条放入 ，
功效 ：排毒养颜 ，水分 、捞出控净水 ，做法多种 ，由于大白菜营养丰富，钠 、可防治黄褐斑 、需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，火腿切成长条片 ，铜 、所以是人们常年食用的蔬菜 。白菜熟后勾芡即可。可用于治感冒 、
另外 ，大白菜味甘 ，古称菘菜 ，以免造成亚硝酸盐中毒 。人们都会穿得很厚 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，所以 ，古称菘菜 ，预防感冒。减缓老年斑的出现。味精2克 ，硒 、脂肪 、
大白菜的营养价值很高 ，镁、因为维生素E是脂质抗氧化剂，由于大白菜营养丰富 ，
大白菜营养丰富 ，切两半 。用沸水稍烫，磷、帮助消化，精盐3克 ，加入盐 、
但是专家提醒 ，锰、鸭汤 、白菜条 、经常吃酸菜会对健康不利，祖国医学认为 ，海米30克，汤勺内加高汤 、